Il motivo per cui tutti chiamano lo chef Alex Guarnaschelli “ICAG”?

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Se c'è una cosa su cui tutti possono essere d'accordo, è che il cibo è delizioso. In un mondo in cui le persone sono costantemente divise, il cibo è una delle poche cose che ha il potere di unire le persone. Lo chef Alex Guarnaschelli lo sa in prima persona. La nota e talentuosa chef si è fatta un nome grazie alla sua capacità di creare e innovare in cucina. Alex è diventata famosa quando è apparsa come concorrente in Iron Chef America nel 2007. L'anno successivo, ha continuato a condurre il suo spettacoloThe Cooking Loft con Alex Guarnaschelli. Se hai seguito il viaggio di Alex dall'inizio, sai che le sue abilità culinarie non sono l'unica cosa che ha interessato le persone su di lei. Anche il suo soprannome 'ICAG' ha suscitato l'interesse di molte persone. Cosa significano le misteriose quattro lettere? Parliamone.

Cosa significa ICAG?

Una volta capito cosa significano le iniziali, ti chiederai come non ci hai mai pensato prima. Senza ulteriori indugi *spunto drammatico rullo di tamburi* ICAG sta per Iron Chef Alex Guarnaschelli. Alex ha lavorato duramente per guadagnare questa prestigiosa distinzione ed è davvero la definizione di Iron Chef.

Come diventare uno chef di ferro ufficiale?

Sfortunatamente, Iron Chef, Iron Chef America e tutti i suoi spin-off non sono più in onda. Quindi le possibilità di diventare un Iron Chef negli Stati Uniti sembrano al momento inesistenti.

Detto questo, tuttavia, guadagnare l'ambito titolo è stato piuttosto semplice. Secondo Foglia , 'devi essere uno degli chef più apprezzati del paese e ricevere abbastanza voti per ricevere il titolo Iron Chef attraverso una serie di rigorose competizioni di cucina, che vanno in onda su un altro spettacolo di Food Network, 'The Next Iron Chef'.

Nonostante gli spettacoli non vengano più prodotti, essere un Iron Chef è qualcosa che ha ancora molto peso nell'industria alimentare.

Il viaggio culinario di Alex

Alex è nata e cresciuta a New York City e ha sviluppato un interesse per la cucina dopo aver trascorso del tempo in cucina con sua madre, Maria Guarnaschelli, che è anche una nota editrice di libri di cucina. Anche il padre di Alex ama cucinare ed è specializzato nella preparazione di cibo italiano e cinese. Secondo La biografia di Alex , “Il cibo a cui siamo esposti durante l'infanzia può avere un profondo effetto sulle nostre scelte culinarie (e alimentari) quando diventiamo adulti. Di certo non faccio eccezione. Mia madre preparava un soufflé da zero una sera su settimana e mio padre friggeva del cibo cantonese il giorno dopo. Sono stato esposto a un'ampia varietà di cucine grazie agli interessi sconfinati dei miei genitori. Ricordo momenti in cui guardavo mio padre rosolare una bistecca e rosolare le verdure mentre lavavo una serie di lattughe. '

Studiare in Francia

Quando Alex è andata al college ha deciso di studiare storia, ma il suo interesse per il cibo non è mai andato da nessuna parte. Dopo aver conseguito la laurea, Alex ha continuato a lavorare con lo chef Larry Forgione che l'ha incoraggiata a studiare arti culinarie in Francia. Alla fine si è diplomata alla La Varenne Culinary School.

Secondo Mangiatore , “Dopo sette anni di successi in Francia, Guarnaschelli è tornato negli States, unendosi al venerabile Daniel Boulud al ristorante Daniel a Manhattan come sous chef. Si è trasferita a Los Angeles per due anni e ha lavorato presso l'acclamato ristorante Patina a West Hollywood. Nel 2003 è diventata l'executive chef del Butter Restaurant di New York, dove crea un menu eclettico americano e ispirato al mercato verde”.

Opportunità di recitazione

Dopo essere apparso in Iron Chef, la popolarità di Alex ha iniziato a salire. È stata costantemente in TV dal 2007 e ha gareggiato e ospitato una varietà di spettacoli. Inoltre, Alex ha ottenuto alcune opportunità di recitazione. In particolare, è apparsa in Billions e Young & Hungry.

I successi di Alex

Essere un Iron Chef non è l'unica cosa fantastica che Alex ha fatto nel corso degli anni. Ha pubblicato tre libri negli ultimi dieci anni, inclusa la sua uscita più recente nel 2020,Cucina con me.

Al di fuori della sua vita professionale, anche Alex ha avuto dei grandi momenti. Nel 2007, Alex ha sposato il collega chef Brandon Clark e i due hanno dato il benvenuto al loro primo e unico figlio insieme quello stesso anno. Sfortunatamente, il matrimonio della coppia ebbe vita breve. Nel 2020, Alex ha condiviso di essersi fidanzata con il vincitore di Top Chef, Michael Castellon.

Alex è attualmente l'ospite diAppostamento del supermercatoche va in onda su Food Network. Con un track record così impressionante, non c'è dubbio che continueremo a vedere molto di più di Alex in futuro.